Сейчас опережают, потому что сообразили что к чему и пошли по пути европейцев.
Вообще-то Индия, Китай и арабские страны были достаточно развиты в то время, пока германцы еще находились в состоянии варваров. Да и в средние века Европу далеко не ставили за центр мира, основные научные достижения приходились как-раз на азию.