Это кто, если не секрет?Цитата:
Сообщение от Marcello
Вид для печати
Это кто, если не секрет?Цитата:
Сообщение от Marcello
P.S.:Да,сегодня у меня был знаменательный день...(это такой анонс к сегодняшней очередной встрече в этой теме)...Знакомая с работы,наконец,вернулась из Киева,побывав заодно и в ряде других мест (и даже ближайших зарубежных),не пропустив при этом и красивый,старинный город Львов...
Мало того,что день этот выдался у меня коротким,предпраздничным,да еще я получил подарки,один другого лучше...! Безусловно,я сделал фотографии,и после того,как оттрапезничаю великолепным итальянским супом из фасоли и перловки,который приготовил вчера,и рецепт которого безусловно будет присутствовать здесь и сегодня,а затем пригублю все это хорошим испанским вином,и после того,как за всем этим непременно отчаемничаю великолепным смородиновым конфитюром,я буду готов с большим удовольствием предъявить эти подарки вам,дабы вы смогли оценить всю красоту одного,и оригинальную неожидананность другого...;)...Ну,а пока пожелайте мне приятного аппетита!:P
Vla! Ну уж я никак не предполагал,что Вы не догадаетесь!:lol: Этот "секрет" прямо "висит" на языке!...Snowman,разумеется! Неужели вы подумали обо мне?!:facepalm:Цитата:
Сообщение от vla1505
Snowman! А к тебе у меня здесь только один вопрос: как до всего ЭТОГО я могу дотронуться?! Чувствую,что не только с первого раза не удастся.....:cry:
Сам расстраиваюсь когда вижу пирожные на фото а дома их нет :(Цитата:
Сообщение от Marcello
Неплохая идея :)Цитата:
Сообщение от Marcello
А я что говорил!;)Цитата:
Сообщение от snowman
А у него удостоверение поэта есть? ;)Цитата:
Сообщение от Marcello
Так,господа! Пора переходить к делу! А то у меня еще полно работы...
Итак,сегодня в теме - очередной выпуск "Уголка гурмана" Алика Шохата...Называется он "КОКТЕЙЛЬ,ВГОНЯЮЩИЙ В КРАСКУ ЖЕНЩИН ЛЕГКОГО ПОВЕДЕНИЯ",и посвящен он художнику Тулуз-Лотреку...
"Художник Тулуз-Лотрек? А,это тот карлик,который вечно шляется по кабакам и пристает к проституткам с предложением приготовить для них особый "коктейль,вгоняющий в краску женщин легкого поведения"? Неужели его пригласили на прием,который дает известный богач Александр Натансон в своем доме на авеню Буа-де-Булонь,60,где соберется "высший свет" Парижа? Наверное,он поклялся на Библии вести себя пристойно и весь день не прикасаться к рюмке? Можно подумать,Тулуз-Лотрек на это способен...
Он знал,что они придут сюда поглазеть не столько на живописные панно Вюйара,украсившие дом,или на новую меблировку залов,выполненную по эскизам самого хозяина,сколько на него,ТУЛУЗ-ЛОТРЕКА - трезвого-трезвого-трезвого!...О,их надежды оправдаются,обязательно оправдаются! Иначе зачем бы художник преобразил себя в бармена - аккуратно подстриженного и выбритого до небесной синевы щек,тщательно облаченного в чистюсенькую белую куртку с жилетом,напоминающим звездно-полосатый американский стяг.А еще в одной из комнат оборудовал стойку бара с батареей разнокалиберных бутылок и рекламой горячительных напитков на стене,чтобы привлечь внимание публики.
И вот они начали собираться - мужчины в однообразных черных фраках и женщины в нарядах,ни разу не повторяющихся.Не успев переступить порог,устремлялись к стойке поглазеть на этого трезвого уродца,а заодно угоститься парой-двойкой взбитых им коктейлей.
"Бармен" работает без устали,бокалы так и летают в его руках.Он предлагает посетителям отведать "Гибсона" (пять шестых джина и одна шестая сухого белого вермута) или "Принстона" (две третьих джина,одна треть белого портвейна,2-3 капли апельсинового ликера и немного лимонной цедры),а может быть,"Брендитини" (три пятых коньяка,две пятых джина,одна чайная ложка сухого белого вермута и немного апельсиновой или лимонной цедры) или,на худой конец,"Болеро" (четыре шестых белого рома,одна шестая кальвадоса,одна шестая десертного красного вермута и немного лимонной цедры).
Тулуз-Лотрек удовлетворенно хмыкает,видя,как у гостей заплетаются языки,как они начинают передвигаться неверной походкой,а то и вовсе падают на пол и тут же начинают храпеть.Вершители судеб Парижа,эти расфранченные дамы и господа,сегодня лишились привычных масок и не могут кичиться своей благопристойностью.
Тулуз-Лотрек слышит,как его зовут из какого-то дальнего угла.Лежащая на кушетке молодая женщина,известная всей столице обладательница многомиллионного состояния,надменная и неприступная,протягивает "бармену" бокал и сквозь сон шепчет:
- Говорят,вы умеете делать "коктейль,вгоняющий в краску женщин легкого поведения"?..
- Нет ничего проще,мадам, - учтиво отвечает Тулуз-Лотрек.Он возвращается к стойке,кладет на дно стакана несколько побегов мяты и пару кубиков льда,в 75-миллиметровой емкости смешивает джин с одной чайной ложкой десертного красного вермута и одной чайной ложкой малинового сиропа,вливает эту смесь в бокал,украшает долькой апельсина и вишней.Потом возвращается к посетительнице,приподнимает ей голову и осторожно вливает в рот содержимое бокала.Ее бескровное лицо начинает заливать краска,и,игриво подмигивая Тулуз-Лотреку,она говорит:
- Кажется,теперь я начинаю понимать,почему все мое состояние не стоит одного "коктейля,вгоняющего в краску женщин легкого поведения"..."
P.S.: ну,а в дополнение к этой истории,вот вам еще кое-что о Тулуз-Лотреке:
https://www.cntraveller.ru/travel/al...tuluz-lotrekom ("Альби.Гастрономическое знакомство с Тулуз-Лотреком")
P.S.-2: ну,а дополнение к вышеуказанному дополнению,найденному случайно,будет сейчас же выложено в "Мир искусства",ибо,кажется мне,что оно того стоит...;)
http://www.eda-server.ru/gastronom/lotrek.htm
И вот еще..."Анри де Тулуз-Лотрек: эпикуреец с Монмартра" (непосредственно о нем,+ советы и фотографии)
Да,но прежде,чем я временно вас покину (к своей основной теме я намерен вернуться только завтра)....подарки,господа,которые я получил сегодня...Мне нужно только скинуть фото с моби на комп,и ву-а-ля!;)
Ждём-с!
Итак,господа,вот первый подарок,который я получил сегодня..Он из Киева,где производят такие прекрасные вещи...у нас,увы!, днем-с огнем не сыщешь...
http://s22.postimg.org/l39cpm78t/IMG_0332.jpg
И я ведь люблю кофе...,с зернами....,а как их приятно молоть,чувствовать запах свежеразмолотого кофе,еще не успевшего попасть в новенькую керамическую турку,где он будет медленно доходить до соответствующей кондиции...,все более и более распространяя свой изумительный аромат по комнате....! К черту наркотики (которых не принимал),и алкоголь (который пью),когда у тебя варится гватемальский кофе,в который будет вскоре добавлен бальзам,маленький душистый перчик,крупинки морской соли...,когда он будет снят с огня,и душистая густая пенка будет собираться по краям ,у самого горлышка,готовая излиться в хрупкую маленькую фарфоровую чашечку...,когда дымок от приготовленного кофе,налитого в чашку,устремляется вверх,к твоим ноздрям,и начинает играть твоими чувствами так же легко,как пальцы по скрипичным струнам...,делая тебя своим рабом,изменяя твое сознание,погружая в призрачный и прекрасный мир,в котором у тебя появляются крылья...!
Следующий подарок погрузит вас в ледяную воду,в суровый мир реальности...:evil: Но реакция людей здесь на него такова,что вынуждает меня все же отнестись к нему с известной долей юмора.Это действительно раритет...В России он бы был воспринят неоднозначно,даже теми,кто не питает ни малейшей симпатии к Нему,но Там,во Львове,это вполне понятно и естественно,и я сомневаюсь,что сложись ситуация ровно наоборот,Вы бы не сделали тоже самое...Ну,мусульмане ведь кладут коврик с изображением амер.президента перед входом в мечеть,чтобы вытереть об него ноги,или того хуже - сжечь флаг...Здесь нашли свое применение,и я их понимаю.Я завернул этот раритет в пластиковый пакет,и надеюсь,что он сохранится как можно дольше.На работе была очередь...,так много людей захотели посмотреть.У нас много с Украины...Соседи по дому тоже из Одессы,и не успев показать одному,прибежали и другие...Не знаю,какой из лидеров Союза или России заслужил к себе такое отношение,даже Брежневу было далеко...Ну,каждому воздается по делам его,как говорится...Есть такие,которые не нравятся,но которых уважаешь,а есть такие,которые и не нравятся,и которых не уважаешь...с ними гораздо проще,и тебе куда легче уладить проблемы со своими чувствами.Я их давно уже уладил...8-)
http://s11.postimg.org/vh4mf3usv/IMG_0330.jpg
(Я так понимаю,перевод не нужен?...;))
Итак,господа,знаю...должен я вам,должен...,и не забываю об этом...;)
Очередной рассказ из серии "Уголок Гурмана" Алика Шохата...
"ЦЫПЛЕНОК И КЛИСТИР"
"Бравый солдат Швейк - герой бессмертного романа Ярослава Гашека - утверждал,что Австро-Венгерская империя держится на клистирах.И он был безусловно прав.Помните,чем в тюремной больнице прививали верноподданические чувства симулянтам,уклоняющимся от военной службы? Клистирами,конечно.На завтрак,обед и ужин,а ежели кому-то захотелось чего-нибудь этакого, - то и на полдник,пожалуйста!
И,быть может,"клистирная диета" окончательно и бесповоротно доказала бы свою эффективность в деле перековки симулянтов,если бы не визит в госпиталь баронессы фон Боценгейм.Прочитав в газете о патриотических устремлениях Швейка,она решила поддержать его боевой дух дюжиной жареных цыплят,"завернутых в розовую папиросную бумагу и перевязанных черно-желтой шелковой ленточкой".
Благодарный Швейк не мог манкировать материнской заботой баронессы и сразу же набросился на принесенную ею снедь,несмотря на строжайшие предписания врачебного персонала.
"Пока доктор Грюнштейн провожал баронессу,Швейк роздал цыплят,которые были проглочены с молниеносной быстротой.Возвратясь,доктор нашел только кучу костей,обглоданных так здорово,будто цыплята живьем попали в гнездо коршунов и их кости несколько месяцев палило солнце".
Обманутый в лучших своих чувствах,доктор Грюнштейн пообещал пациентам:" Прежде чем ваши желудки успеют это переварить,я прочищу их так основательно,что вы будете помнить об этом до самой смерти и детям своим расскажете,как вы однажды нажрались цыплят и других вкусных вещей и как это не удержалось у вас в желудке и четверти часа,потому что вам все своевременно выкачали.
...Мрачно было вечером на койках.Всего несколько часов тому назад в желудках у всех были разные хорошие,вкусные вещи,а теперь там переливался жиденький чай с коркой хлеба.
Номер двадцать один у окна робко произнес:
- Хотите верьте,ребята,хотите нет,а жареных цыплят я люблю больше,чем печеных.
Кто-то проворчал:
- Сделайте ему темную!
Но все так ослабели после неудачного угощения,что никто не тронулся с места".
Что ни говори,обидно,когда из желудка выкачивают еще не успевшее пустить там соки нежное цыпленочье мясо,но зато никакой клистир не способен выбить из памяти образ разрумянившегося трехмесячного цыпленка.Кому он вспоминается в жареном виде,а кому - испеченным в духовке,что,по-моему разумению,намного вкуснее.Чтобы убедиться в этом,купите на рынке представителя подрастающего куриного поколения весом до полутора килограммов.Но прежде чем вплотную им заняться,залейте 10-12 штук чернослива и 10 штук кураги кипятком на полтора часа,потом просушите и нарежьте крупными дольками.Теперь нужно растопить в глубокой сковороде 2 столовые ложки куриного жира и потушить на нем мелко нарезанную небольшую луковицу.Далее возьмите 2 также мелко нарезанных яблока и тушите их одну минуту,после чего добавьте дольки чернослива и кураги,хорошо перемешайте,посыпьте корицей и,помешивая,варите 5 минут на медленном огне.Полученной смесью начините цыпленка и поставьте его печься в духовку приблизительно на 2 часа,время от времени поливая соком.Соль и перец добавлять по вкусу."
Приятного аппетита!8-)
Да,я тут все обещал дать рецепт великолепного итальянского супа с фасолью и перловкой...Вот,пожалуйста!
Суп этот я делаю часто,он весьма вкусный,и особенно незаменим в холодные зимние вечера,а они у нас бывают нередко!...;)
Итак,первый секрет общего характера: любой суп,который вы готовите,не должен готовиться на "первой",сырой воде.Воду необходимо вскипятить,и в уже остывшую воду закладывать необходимые инградиенты.
Теперь конкретно об этом блюде:
За 6-7 часов до приготовления вы берете 150 гр. красной фасоли (она имеет "мясной" вкус),и размачиваете ее в теплой воде.Точно также поступаете и со 150-ю гр.перловки.
Через 6 часов сливаете воду,промываете по отдельности эти инградиенты,перловку "запускаете" в кастрюлю с готовой кипяченой водой (кастрюля на 3 -4литра),а фасоль закладываете в маленькую кастрюльку,доводите до кипения,после этого сливаете воду,а фасоль добавляете в кастрюлю с перловкой.
Затем кладете туда же кусок корня сельдерея и петрушки,одну очищенную луковицу,две порезанные на кусочки моркови,2 мелконарезанных стебля сельдерея,3 лавровых листа,6-7 зерен душистого перца,столько же черного,примерно 1/2 ч.ложки молотоко черного перца,две нарезанные на кубики картошки,кожура от шпика (около 100гр.)(я беру от свежего сала...это уж как вы хотите,и не обязательно 100гр.),все перемешиваете,и варите 1.5 часа.Через полтора часа добавляете 2 полные чайные ложки куриного порошка,соль (по вкусу...уже после порошка,потому что он также содержит соль),небольшой пучок свежей петрушки,и крупную щепотку сушеных прованских трав.
Варите еще час.
За это время вы должны сделать прожарку: в сковороду наливаете немного оливкового масла,подргреваете,добавляете мелконарезанные маленький пучок петрушки,зубчик чеснока,луковицу,а также нарезанные кусочки шпика или сала (грамм 70),тушите,и спустя час варки супа,добавляете в него поджарку,перемешиваете,и варите еще 15 минут.Суп готов!
Приятного аппетита!
Этот суп особенно вкусен на следящий день.
Спасибо.... За такое время и с голоду сдохнуть можно.Цитата:
Сообщение от Marcello
Узри,Vla,истину,и не думай о голоде!;) Куда более важен сам процесс,чем его результат (хотя и он,безусловно,важен)!Цитата:
Сообщение от vla1505
Вот чем отличаются курильщики от курящих сигары? Те же самым...Первым необходимо достичь "состояния",а вторые ощущают душевный трепет от самого процесса курения сигар..Неповторимый аромат,медленно угасающие перед твоими глазами кольца дыма,за несколько секунд до этого еще кружившими свой вальс...,и до последних своих мгновений продолжающих гипнотизировать тебя...,ненавязчиво прорывающийся при этом в твое приятно щемящее пронзительное одиночество меланхоличный голос Билли Холидей из темного угла гостиной...
В общем,какие уж тут папиросы "Север",или "Беломорканал"!...;)
Вот такие мы,кишкоблуды!:P
Ну по тебе это хорошо заметно, всё драгоценное время на такие вот процессы http://s29.postimg.org/iygerefk3/image.gifЦитата:
Сообщение от Marcello
И заметь:он не один,и все они разнообразные...;)Цитата:
Сообщение от vla1505
Главное-удовольствие,удовлетворение от каждого из них...И все же это -оазисы в пустыни обыденности...Она заедает...Так что же нам остается?;)
Погрузиться в мир кишкоблудия?Цитата:
Сообщение от Marcello
и пивасика не хватает.. http://vk.com/images/emoji/D83DDE0F.png сука, я спился.. а как же теперь обратно..
https://pp.vk.me/c320923/v320923860/...l2zg7ZGD-k.jpg
а вообще вот так хочу ↓ на природку бы, ух..
https://pp.vk.me/c627431/v627431508/...YP-b7_o0Js.jpg
Так приезжай, возьмём канистру спирта и вперёд ;)Цитата:
Сообщение от Diziena
о даа, всегда хотел попробовать, вдруг судьба сложиться съездить в Тайланд, обязательно попробую )
http://bigpicture.ru/wp-content/uplo...landfood02.jpg
Жареные черви ↑
В Таиланде жареных червей можно купить как свежеприготовленными, так и в упаковке. Считается, что они очень питательны, так как это отличный источник белка и углеводов. А еще они способствуют детоксикации организма. Жареных червей можно найти во многих ресторанах Таиланда, обычно их жарят с чесноком. Это универсальный снэк в барах, который можно приравнять, ну, скажем, к арахисовому батончику в США.
http://bigpicture.ru/wp-content/uplo...landfood06.jpg
Жареные насекомые ↑
Сюда входят кузнечики, сверчки, плавунцы и личинки шелкопряда. Между прочим, эти деликатесы богаты хитином и кальцием. Это своего рода чипсы в виде насекомых, только внутри они могут быть немного липкими. Найти можно практически на любой улице в Бангкоке или на уличном рынке в Чиангмае. В Бангкоке даже есть специальный тур, в рамках которого можно продегустировать эту вкуснятину.
7 вкуснейших омлетов для разнообразных завтраков.
http://bigpicture.ru/?p=685001
Михаил! Черт побери!! Ты похитил мои мысли!!:lol:
Я именно сегодня вечером собрался сделать омлет,который уже лет 10 не готовил,практически начисто забыл...Зашел в инет,посмотрел классический вариант..слишком просто...,это меня всегда наводит на неприятные мысли,и тут увидел ютубовскую программу по приготовлению ФРАНЦУЗСКОГО омлета.Программа в 2 частях оказалась великолепно поставленной,и было сказано несколько весьма интересных вещей,о которых я либо не знал,либо забыл...Короче,ставлю вам эти программы,а сам бегу делать это самое блюдо.Яйца уже подошли до нужной температуры,пора....господа,а то у меня еще есть другая работа...;)
Да,господа,я уже сделал,и,надо сказать,получилось отменно! Однако важный момент: берите стальную сковороду с Толстым дном! Иначе низ подгорит...
Приятного аппетита!;)
Испанская кухня
Pan tomaca (хлеб с помидором по-каталонски)
https://www.youtube.com/watch?v=2xqNxh8BDuw
хлеб белый - 1 ломтик
чеснок - 1 зубчик
помидоры свежие - 0.5 штуки
масло оливковое - по вкусу
соль - по вкусу
Хлеб обжарить или подсушить в тостере. Натереть ломтик чесноком, затем половинкой помидора, сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Подается как гарнир к колбасам, ветчине, сырам, анчоусам, рыбе или жареным овощам вместо обычного хлеба.
Buen provecho! ;)
Самогоночка на черничном кампоте, вкусна, пьешь и пить хочется........ :roll:
http://i68.fastpic.ru/big/2015/1004/...8b02753c8a.jpg
Спасибо Diziene и Snowman за шикарные фотографии блюд,ну а я возвращаю долги...;)
Очередной кулинарный выпуск Алика Шохата под названием "Я СПРОСИЛ У РАДИО"....
"Я спросил у радио (армянского,естественно):
- Как за неделю насытиться одной курицей?
И получил такой ответ:
- Купите курицу в воскресенье,сварите ее во вторник,скушайте в четверг и обглодайте косточки в субботу.Но если и это не насытит вас,тогда есть другой выход.Надо отправиться в Армянский квартал Старого города,найти там "Армянскую таверну",заказать армянский деликатес под названием суджук и наесться им по-армянски: на неделю вперед.При этом армянское радио с радостью заговорит вам все зубы.
Я последовал совету армянского радио и убедился,что суджук действительно отличная штука.В "Армянской таверне" его готовят так.Берут 1кг. говяжьего фарша,200г. бараньего сала,пряности (перец,тмин и т.п.),соль по вкусу,размолотый чеснок (100г.),все это тщательно перемешивают и засовывают в сычуг (бараний желудок),который на протяжении 3-4-х дней сушат в закрытом помещении.В итоге получается очень вкусная сушеная колбаса,совершенно непохожая на известные нам - вареные и копченые.
Армянское радио не преминуло бы отметить,что национальная кухня представляет из себя вообще нечто уникальное.Несмотря на то,что на протяжении долгих тысячелетий армяне постоянно находились под гнетом то одних,то других захватчиков,они сберегли не только материальную и духовную культуру,но и оригинальные блюда,которые сегодня можно найти в меню самых разных народов.Вот,скажем,толма - свежие виноградные листья,начиненные мясным фаршем - преимущественно бараньим - и подающиеся с подливкой из бульона,в котором толма варилась.Турки считают толму своим национальным блюдом,хотя переняли рецепт у армян.
А знаменитая бастурма - маринованный шашлык из говяжьей вырезки,который едят на всем Ближнем Востоке! Небольшие кусочки мяса складывают в керамический сосуд и заливают маринадом,состоящим из винного уксуса,смешанного с солью,молотым перцем и рубленым репчатым луком.После пятичасовой выдержки в холодильнике промаринованное мясо нанизывают на шпажки и поджаривают,вращая,на мангале.Особый шик - подать его гостям с кружочками лимона,посыпанными рубленной зеленью.
Среди овощных блюд армянской кухни одно из самых необычных - айлазан.Его вполне под силу приготовить и нам с вами в домашних условиях.500г. баклажанов нарезают кружочками,солят,дают полежать 10-15 минут и отжимают.Примерно одинаковыми дольками нарезают картофель (500г.),4 луковицы,3-4 помидора.Пряную зелень - базилик,кинза,петрушка - надо мелко посечь.Теперь на дно кастрюли кладут слой (1-2см.) баклажанов,потом слой остальных овощей,снова слой баклажанов и снова слой овощей и т.д.,пересыпая их пряной зеленью,измельченным чесноком (1 средняя головка),черным (1 ч.л.) и красным (половина ч.л.) перцем и прокладывая стручками сладкого перца (не более 4-х).Затем все это необходимо залить 100г. подсолнечного масла,прикрыть сверху тарелкой,закрыть крышкой,долить полстакана воды и на слабом огне довести до готовности.
Перед тем,как подать блюдо на стол,я бы лично спросил у армянского радио:
- Что будет,если что-нибудь случится?
И услышал бы достойный истинного гурмана ответ:
- Пусть будет,что будет.Как-нибудь да будет.Никогда так не было,чтоб как-нибудь,да не было!"
Приятного аппетита!;)
Суджук я пробовал. И бастурму тоже. Это действительно вкусно. А остальное для меня в новинку. Ну, а жаренные тараканы, которых вы как-то описали, у меня энтузиазма, честно сказать, не вызвали.
Тараканы - это не я,это Михаил...Он у нас спец по Таиланду...;)
Котлеток что-то захотелось и вообще хочу попасть на свадьбу, там так много разнообразной еды :)
http://kumushka.com/uploads/posts/20...11_kotlety.jpg
и вообще кто хоть раз конину ел, как оно? Я надеюсь тут конников нету, а то обижу..
http://agro-new.ru/wp-content/upload...ina.jpg?7a7d10
Или это ↓ у нас у маркете лежала иногда, но я всё забывал купить.. так и не попробовал..
https://upload.wikimedia.org/wikiped...e_sausage..jpg
http://i71.fastpic.ru/big/2015/1013/...ac37b14b2d.jpg
Schlutzkrapfen
Куфштайн (Тироль,Австрия)
Данное блюдо-это домашние Шлуцкрапфен со шпинатом,сервированные поджареным луком и пармезаном! Очень Вкусные!!! Равиоли, короткие Schlutzer (региональные пончики, Schlierkrapfen или Schlipfkrapfen)-это региональные фирменные макаронные изделия из Тироля и похожи на итальянские равиоли. Поэтому их называют в Италии равиоли tirolesi. Похожие пельмени (варенники) также найдены в соседних регионах Тироля, Каринтии, из провинции Фриули или кнедлики из Швабии.
Сделаны из смеси ржаной и пшеничной муки. Начинка традиционно изготавливается из телятины или говядины или картофеля в Южном Тироле, особенно популярна из шпината или Rohnen (свекла). Есть также варианты с начинками, изготовленными из лука, мускатного ореха и яйца. Тирольские классические равиоли с репой и беконом , в некоторых частях Восточного Тироля с картофелем Schlipfkrapfen.
Да зайди на любую свадьбу где пригласительные билеты не требуют, все-равно там все незнакомые, никто и не обратит на тебя внимания.Цитата:
Сообщение от Diziena
http://www.svoboda.mobi/a/27300351.html
"Наполеон американской кухни" (памяти Поля Прюдома).
Великолепный Александр Генис ("Русская кухня в изгнании") сделал короткое,но захватывающее кулинарное обозрение о луизианской кухне...
http://www.factroom.ru/science/youre-a-psychopath
"Если вы любите пиво и кофе без сахара,возможно,Вы -психопат" (;))
аж горчицу захотелось домашнюю, бабушку моя убийственную делает :)
http://www.popovlug.ru/media/excursi..._domashniy.jpg
Ну-ка,ну-ка,расскажи! Еще не слышал о домашних рецептах приготовления горчицы!
http://www.factroom.ru/life/cheese-treatise
Ну,а вот вам еще отсюда же:"15 фактов о сырах..." (обратите особое внимание на факт последний,однако желательно,чтобы в этот момент вы не находились за обеденным (или каким-либо еще)столом...,желательно также,чтобы и не на сытый желудок;).